お結の指

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お結の指 〈夕食のお話♬〉

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一昨日の晩はラタトゥイユを作って、チキンを焼いて食しました♪


今回のラタトゥイユは

玉ねぎ、人参、エリンギ、ピーマン、トマト、食塩入りトマトジュース、コンソメ、塩胡椒
オレガノ をコトコト煮ました。

至って簡単で美味しい♬






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昨晩はチキンカレーにしようかなと思ったけれど、メニューの量を増やす目的であえて肉なしカレーにして、チキンを焼いた時にでる、ニンニクと油脂をルーに混ぜて、チキン風味のカレーにしました♬



毎日、毎晩、4人分のメニューを考えるのが浮かんでこなくて大変‥

マンネリはしたかないとして、そろそろ秋のサンマをいただきたいけれど、息子のお腹に貯まらないから別メニューも追加することになるのょね。

お抱えシェフが作ってくれる環境に行きたい。

ご近所さんがお亡くなりになり、今夜はお通夜、明日が告別式の予定が入っているので、作り置きの出来るメニューにしよう。


お通夜の為、夕方〜夜の指はお休みにさせていただきました🌻

by kamekamerikuriku | 2016-09-13 08:55 | 作る食べる

クラシックギターと音楽、身の周りの出来事を綴っています♪


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