お結の指 〈夏野菜で♪♪〉
毎年夏野菜を沢山いただきます♪♪
キュウリ、ナス、ピーマン、玉ねぎ、トマト、ニンニク、ベーコン、塩胡椒、コンソメ、バジルで『ラタトゥイユ』を作りました♪♪
野菜の旨味が出て柔らかく食べやすいし、作るのも火にかけておくだけでいたって簡単ですよね!
スパゲッティのソースにしたり、ご飯と混ぜてリゾットにしたりと色々楽しめるのでお気に入りです♪♪
その他、日保ちするようにナスはぬか漬けや焼きナスに、キュウリもぬか漬けやお酢&ニンニクに浸けたりと色々工夫して美味しくいただいております♪♪
発表会まであと13日、指の練習に熱が入っております♪
最近少々疲れ気味・・
体調管理の為にも、美味しい物を食べなくては(^.^)
by kamekamerikuriku
| 2015-07-07 21:02